Записи с меткой «КАБАЧКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ»

Закуска из кабачков за 5 минут

Берем молодой кабачок,моем,режем кольцами толщиной 1см.Раскладываем на тарелку,ставим в микроволновку на 2 мин. при мощности 800 вт. Трем твердый сыр 50 грамм и посыпаем сверху кабачки,можно чуть -чуть подсолить и включить микроволновку ещё на 3 минуты. Вместо сыра можно использовать майонез или сметану.

Запеканка из свежих кабачков и куринного фарша.

На крупной терке натираем 2 средних кабачка (это грамм 800) в миску,солим перемешиваем и оставляем на 10 минут постоять. Нарезаем 1 очищенный сладкий перец,1среднюю луковицу и 3 веточки укропа.Берем 500 грамм куринного фарша,солим,перчим,добавляем чайную ложку сухого чеснока(свежий не даст нужного запаха).Отжимаем от сока кабачки.Всю нарезку,кабачки и фарш соединяем ,затем добавим 2 яйца. Форму для выпечки …

Рецепты из кабачков на каждый день

Кабачковая икра Хорошо помыть овощи:3 средних молодых кабачка,3 средних помидора,3 болгарских перца, 1большую морковь,3 средних луковицы,2 зубчика чеснока.Все помыть,порезать,сложить в большую миску посолить,поперчить,добавить 3 ст. ложки растительного масла.Все хорошо перемешать.Получившуюся овощную массу сложить в рукав для запекания.Рукав прокалываем сверху зубочисткой.Запекаем в духовке при 180 градусах 60-70 минут.После того как овощи остынут ,сливаем лишний сок,воды икра …